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Alternative ErnÀhrungsformen

Vegetarische ErnÀhrungsformen

Verzicht auf Fleisch! Immer mehr Menschen, vor allem jĂŒngere, entscheiden sich bewusst fĂŒr eine alternative ErnĂ€hrungsform. Ob dies gesund ist oder nicht, darĂŒber kann man ellenlange Diskussionen fĂŒhren und am Ende vertritt sowieso jeder seine eigene Meinung, sodass man kaum auf ein und denselben Nenner kommt. Auch in Punkto Gewichtsabnahme stehen statt diverser DiĂ€ten alternative ErnĂ€hrungsformen hoch im Kurs – und das nicht ohne Grund. In diesem Artikel möchte ich jedoch den Fokus auf alternative ErnĂ€hrungsformen setzen und somit einen Überblick ĂŒber die verschiedenen alternativen ErnĂ€hrungsformen aufzeigen. Los geht’s.

Grob kann man folgende vegetarische alternative ErnÀhrungsformen unterscheiden:

[alert type=“info“]Kurze ErlĂ€uterung: Ovo = Ei und Lacto = Milch[/alert]

Ovo-lacto-vegetarisch

[alert type=“success“]Lebensmittelauswahl: Pflanzliche Lebensmittel + Milchprodukte + Eier[/alert] [alert type=“error“]Lebensmittelverzicht: Fisch, Fleisch sowie daraus hergestellte Produkte[/alert]

Lacto-vegetarisch

[alert type=“success“]Lebensmittelauswahl: Pflanzliche Lebensmittel sowie Milchprodukte[/alert] [alert type=“error“]Lebensmittelverzicht: Eier, Fisch, Fleisch sowie daraus hergestellte Produkte[/alert]

Vegan

[alert type=“success“]Lebensmittelauswahl: Pflanzliche Lebensmittel[/alert] [alert type=“error“]Lebensmittelverzicht: Milchprodukte, Eier, Fisch, Fleisch sowie daraus hergestellte Produkte, (Honig)[/alert]

Kritische NĂ€hrstoffe

Ein komplett abgedeckter NĂ€hrstoffbedarf ist wichtig, daher gilt es diese vollkommen abzudecken.

NĂ€hrstoff Bemerkung
Calcium Zufuhr an Calcium z.B. via calciumreiches Mineralwasser erhöhen
Vitamin D Sonne; Besser supplementieren
Vitamin B12 Unbedingt supplementieren!
Eiweiß Auf Abwechslung achten! HĂŒlsenfrĂŒchte, Soja usw.
Omega-3-FettsĂ€uren Pflanzliche Öle, NĂŒsse, Samen

Kontraindikationen

Gegenanzeigen sind unteranderem:

[list type=“cross“] [li]Alter[/li] [li]Krankheiten[/li] [li]Schwangerschaft[/li] [li]Stillzeiten[/li] [/list]

Umfrage

[poller_master poll_id=“3″ extra_class=““]

 

Fazit

Aus welchen GrĂŒnden auch immer sich Menschen fĂŒr alternative ErnĂ€hrungsformen entscheiden und ob diese gesund sind oder nicht, entscheidet jeder fĂŒr sich. Jeder verfolgt die Theorie, die er fĂŒr sich persönlich am besten hĂ€lt und umsetzen kann. Ich persönlich bin kein Vegetarier oder gar Veganer, jedoch habe ich großen Respekt vor Menschen, die dies (ihr Leben lang) umsetzen. Hut ab! Und als abschließende Worte sei gesagt: Eine pauschale Beurteilung oder Verurteilung ist hier falsch am Platz. Die Menschen, die solch eine Lebensphilosophie verfolgen, ernĂ€hren sich meist bewusster.


Deine Erfahrungen im Bereich alternative ErnĂ€hrungsformen wĂŒrden mich hingegen sehr interessieren. Wie hat sich dein Alltag oder gar dein Leben (positiv) verĂ€ndert? Wie reagieren deine Freunde, Familie und Mitmenschen auf deine ErnĂ€hrungsform? All diese Fragen und Erfahrungen kannst du in Form eines Kommentars abgeben. Über deinen Kommentar wĂŒrde ich mich sehr freuen.

Hey, ich bin JosĂ©. Ich berichte seit Anfang April 2014 ĂŒber das Thema Abnehmen, Gesundheit, Sport/Fitness und ErnĂ€hrung. Auf der Seite "About" findest du weitere Informationen ĂŒber meinem Blog Abnehmen 3.0 sowie ĂŒber mich.

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