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Lizza Der Low Carb Pizza Teig im Test Review
Lizza: Der Low-Carb Pizza Teig im Test/Review

„Gesunde Pizza“

Bio. Vegan. Glutenfrei. Low-carb. Pizza Teig. Aber auf einem anderen Level.

Das ist Lizza.

Dank der GrĂŒndershow die Höhle der Löwen bin ich auf Lizza aufmerksam geworden. Das Konzept mit einem Low-Carb Pizza Teig gefiel mir sehr. Auch die beiden Unternehmer waren sehr sympathisch.

Kurzerhand kam ich zur Entscheidung, mir das Lizza Löwenpaket zu bestellen und zu testen.

In diesen Artikel möchte ich dir meine Erfahrungen mit Lizza widerspiegeln und möchte dir außerdem verraten, ob Lizza eine gute Alternative zur klassischen Pizza ist und fĂŒr wen der Lizza Teig eigentlich ĂŒberhaupt gedacht ist.

Du hast bisher noch nie etwas von Lizza gehört? Dann möchte ich gern die Chance nutzen und dir als Lizza genauer vorstellen.

Los gehts.

Lizza

Wer steckt hinter Lizza?

Hinter Lizza verbirgt sich ein Frankfurter Startup Unternehmen, welches dank der GrĂŒnder Show die Höhle der Löwen, kurz DHDL, ihren großen Durchbruch verschaffen konnten.

Ich denke nicht, dass die Lizza GrĂŒnder Marc Schlegel und Matthias Kramer mit solch einem gigantischen Durchbruch gerechnet haben.

Umso grĂ¶ĂŸer die Freude nach einem erfolgreichen Löwen-Pitch.

Doch nicht nur der Pitch war ein voller Erfolg, sondern auch der allgemeine Auftritt bei DHDL.

Der Auftritt bei VOX brachte einen enormen Andrang mit sich und verschaffte Lizza schlussendlich 300.000 Besucher auf der Lizza Website.

Mehr als 400.000 Euro Umsatz konnten dadurch generiert werden. Und das wie gesagt, nur am Ausstrahlungstag der TV-Show. Das ist wirklich sensationell. Hut ab!

Und dieser Siegeszug geht weiter.

Mittlerweile konnten die Lizza GrĂŒnder mehr Personal aufstocken, sodass sich ein Lizza Team gebildet hat, welches unteranderem die zahlreichen Bestellungen stemmt.

Hier kannst du das Team, welches sich hinter Lizza verbirgt, auf mehreren Fotos sehen:

Lizza Team
Hier siehst du das Lizza Team im Überblick

Das ist Lizza

Die Idee der Lizza GrĂŒnder: Der entwickelte Lizza Teig sowie die hauseigene Lizza Tomatensoße sollen eine „gesunde“ Alternative zur bisher eher fettigen Pizza sein.

Dabei kommt ein Lizza Teig auf nur 119 Kalorien pro 100 Gramm

Mal im Vergleich: Eine normale Pizza schafft es auf rund 260 Kalorien pro 100 Gramm.

Das finde nicht nur ich, sondern jeder Mensch, der auf seine ErnÀhrung achtet höchst interessant.

Interessant ist jedoch nicht nur die deutlich reduzierte Anzahl an Kalorien, sondern auch die Zutaten.

Lizza Teig Zutaten/Inhaltsstoffe

Das ist drin. Nicht mehr. Nicht weniger:

[list type=“arrow“] [li]Wasser[/li] [li]Mehl aus Goldleinmehl (teilentölt)[/li] [li]Chia gemahlen[/li] [li]Kokosmehl[/li] [li]Flohsamenschalen[/li] [li]Meersalz[/li] [/list]

[alert type=“success“]Hinweis: Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.[/alert]

Lizza Teig NĂ€hrwerte

Nun weiß man was der Lizza Teig beinhaltet.

Höchst interessant sind aber auch die NĂ€hrwerte, welche im „Superfood“ Teig enthalten sind.

In 100 Gramm Lizza Teig stecken insgesamt 5,5 Gramm Fett (davon 0,5 Gramm gesĂ€ttigte FettsĂ€uren), 2,9 Gramm Kohlenhydrate (davon 2,2 Gramm Zucker), 17,2 Gramm Ballaststoffe, 12,2 Gramm Eiweiß und 1,2 Gramm Salz. Das entspricht nur 0,4 BE (Broteinheiten).

Die NĂ€hrwerte sprechen fĂŒr sich!

Hier kann eine normale Pizza einpacken.

Wie bereits oben schon erwÀhnt, sind in 100 Gramm Lizza Teig lediglich 119 Kalorien (498kJ) enthalten.

Im Vergleich zu einer normalen Pizza ein enorm großer Unterschied im Bereich Kalorien.

Zeit, die Lizza beziehungsweise den Lizza Teig und die Lizza Tomatensoße genauer unter die Lupe zu nehmen und schließlich herauszufinden, wie dieser Teig schmeckt.

Lizza im Test

Lizza online Bestellung – Meine Erfahrung

Lange musste ich nicht ĂŒberlegen, fĂŒr welches Lizza Paket ich mich entscheide wĂŒrde. Meine Wahl fiel prompt auf das Lizza Löwenpaket.

Ab in den Warenkorb und direkt zur Kasse. Daten eingeben und mit Paypal bezahlt.

Ab hier hieß es lĂ€ngere Zeit warten.

Nach lĂ€ngerer Wartezeit war es dann endlich soweit – meine Lizza Bestellung hat es in den Versand geschafft und ist auf den Weg zu mir.

Der Andrang hielt enorm lange an, sodass das Lizza Team alle HĂ€nde voll hatte und satte 1-2 Wochen Lieferzeit einplanen musste. Das ist natĂŒrlich eine relativ lange Wartezeit.

Dank Versandinformation via Mail und der darin enthaltenen DHL Sendungsnummer konnte ich jederzeit prĂŒfen, wo sich mein Lizza Paket aktuell befindet.

Am geplanten Zustelltag konnte ich leider das Paket nicht annehmen.

Das Lizza Paket ging daher in eine Postfiliale.

Am nÀchsten Tag konnte ich mein Lizza Paket dort abholen.

Lizza Paket öffnen

Kaum zu Hause angekommen, öffnete ich mein Lizza Löwenpaket. Naja. Nicht ganz.

Aus dem vermeintlichen Lizza Löwenpaket wurde jedoch nichts. Es war schlussendlich das Lizza Flitzerpaket. Hier muss ein Packfehler vorgefallen sein.

EnttÀuschung? Fehlanzeige!

Solch ein Edelstahl-Pizzaschneider ist ebenfalls ein tolles Goody und eine gute Alternative zur Lizza SchĂŒrze, welche im Lizza Löwenpaket enthalten ist.

Lizza Flitzerpaket Lieferumfang

Wichtig ist, dass man das Lizza Paket sofort nach Erhalt auspacken sollte.

Dies gilt vor allem fĂŒr den Lizza Teig.

Der Teig ist natĂŒrlich nicht ewig haltbar – um genauer zu sein nur wenige Tage – und das auch im KĂŒhlschrank.

Aus diesem Grund ist in der grĂŒnen Lizza Box ein KĂŒhlakku enthalten, der den Lizza Teig wĂ€hrend des Transportes vor dem schnellen Verderb schĂŒtzen soll.

Alternativ kannst du den Lizza Teig in den TiefkĂŒhler legen, sobald das Lizza Paket angekommen ist. So kannst du auch nach mehreren Wochen auf einen Lizza Teig zurĂŒckgreifen.

Auf den Lizza Teig selbst, findest du genaue Angaben, bei welcher Lagerung und bei welcher Temperatur der jeweilige Lizza Teig haltbar ist.

Etwas anders sieht das bei der im Paket enthaltenen Lizza Tomatensauce aus. Diese ist deutlich lÀnger haltbar. Ein genaues Mindesthaltbarkeitsdatum ist stets auf dem Deckel zu finden.

ZurĂŒck zum Auspacken.

Jeder, wirklich jeder mag Gutscheine. Und am besten Gutscheine, welche wie gerufen kommen.

In meinem Paket war ein Ankerkraut Gutschein enthalten. Über diesen habe ich mich sehr gefreut. Immerhin – 10% Rabatt auf meinen gesamten Einkauf, wĂŒrde ich dank den Gutschein erhalten.

Mir war Ankerkraut ebenfalls durch die Höhle der Löwen bekannt und war vom Angebot sehr angetan.

Und wer aufgepasst hat, weiß, dass auch hier Frank Thelen seine HĂ€nde mit im Spiel hat. Clever, hier einen Ankerkraut Gutschein mit reinzupacken.

Ich hĂ€tte mich jedoch auch ĂŒber einen Lizza Gutschein gefreut. Diesen könnte man dann direkt fĂŒr die zweite Lizza Bestellung verwenden. Dies wĂŒrde ich sehr begrĂŒĂŸen.

Ich fasse nochmal fix zusammen, was konkret in meiner Lizza Bestellung enthalten ist:

[list type=“plus“] [li]8x Lizza Teig[/li] [li]4x Lizza Tomatensauce[/li] [li]1x KĂŒhlakku[/li] [li]1x Lizza Flitzer Goody (Lizza Pizzaschneider)[/li] [li]1x Ankerkraut Gutschein[/li] [/list]

Lizza Geschmack

Und wie schmeckt nun eine Lizza?

Anfangs war ich sehr skeptisch.

Kann dieser dĂŒnne Teig schmecken? Ja, dass kann er!

Entscheidend ist jedoch auch der Belag. Dieser rundet den „Gesamtgeschmack“ definitiv ab.

Meinen ersten Bissen in die Lizza war wirklich etwas sehr Besonderes. Eben ein spezieller, aber richtig toller Geschmack. Der Geschmack lÀsst sich sehr schwer beschreiben. Hier hilft wirklich nur selbst probieren.

Da die Lizza individuell belegt werden kann, entscheidest du nicht nur ĂŒber Geschmack, sondern auch ĂŒber die Anzahl an Kalorien.

Dies ist besonders fĂŒr die Menschen wichtig, welche auf ihre Linie achten wollen, aber eben nicht auf Pizza und co. verzichten wollen.

Auch deshalb punktet die Lizza.

Ist eventuell etwas zu viel Meersalz enthalten?

Mir und meiner Freundin ist beim Lizza essen ein salziger Geschmack aufgefallen. Bei meiner Recherche im Netz konnte dies bestÀtigt werden. Eine Vielzahl der Lizza Tester ist ebenfalls der salzige Geschmack aufgefallen.

Hier ist das Team Lizza gefragt. Eine Optimierung wÀre hier sicherlich angebracht.

Und ich bin mir sicher, dass das Lizza Team an jeder konstruktiven Meinung interessiert ist.

Meine erste selbstgebackene Lizza habe ich direkt auf Video festgehalten.

Dabei entstand dieses YouTube Video:

Lizza Rezepte

In meinem YouTube zeige ich bereits zwei leckere Lizza Rezepte, welche du direkt nachmachen kannst.

Doch damit nicht genug.

Um noch mehr Inspirationen sammeln zu können, bietet das Lizza Team eine eigene Rubrik an.

Auf der Lizza Website -unter der Kategorie Lizza Rezepte– findest du zahlreiche Rezepte, die du ganz einfach nachmachen kannst.

Du wirst ĂŒberrascht sein, was die RezeptĂŒbersicht fĂŒr dich bereithĂ€lt.

Um das eine oder andere Lizza Rezept nachmachen zu können, findest du zu jedem Rezept eine passende Liste fĂŒr die zu verwendeten Zutaten sowie eine detaillierte Übersicht zur Zubereitung.

Da kann also nichts schiefgehen.

Der Lizza Teig ist ideal fĂŒr:

[list type=“arrow“] [li]Pizza[/li] [li]Flammkuchen[/li] [li]Aufstrich fĂŒr FrĂŒhstĂŒck[/li] [li]Herzhafter Snacks[/li] [/list]

Lizza kaufen

Lizza kaufen im Real Supermarkt
Lizza kannst du auch im Supermarkt kaufen.

Nicht nur online, sondern auch offline verfĂŒgbar

WÀhrend man den Lizza Teig bequem im Lizza online Shop oder sogar bei Amazon bestellen* kann und zu Hause auf lediglich auf das Lizza Paket warten muss, kann man auch wÀhrend des wöchentlichen Einkaufs den begehrten Lizza Teig im Supermarkt kaufen.

Richtig gelesen. Dieser Lizza Teig hat es tatsÀchlich schon in ausgewÀhlte SupermÀrkte geschafft.

Aber wo genau lÀsst sich der Lizza Teig kaufen?

Lizza Verkaufsstellen

Auf der Lizza Website kannst du dank einer verknĂŒpften Google Maps Karte sowie einem speziellen Filter nachschauen, wo in deiner NĂ€he Lizza gekauft werden kann.

Klicke auf die Lizza Verkaufsstellen Unterseite und gib einfach deinen Ort oder deine Postleitzahl ein und klicke auf den Button Suche.

Du kannst die Suche eingrenzen, in dem du den Haken bei frischen Lizza Teig oder fertige Lizza aktivierst.

Binnen wenigen Sekunden werden dir nahegelegenen Lizza Verkaufsstellen aufgelistet beziehungsweise auf der Google Maps Karte angezeigt.

Ziemlich praktisch.

In meinem Beispiel sieht das so aus:

Lizza Verkaufsstellen online suchen
Auch in Weimar kannst du Lizza kaufen

In Weimar gibt es leider nur eine Lizza Verkaufsstelle.

Wenn ich also den Lizza Teig kaufen möchte, muss ich zum Real Supermarkt in Weimar-SĂŒĂŸenborn.

Sehr gern nehme ich die wenigen Kilometer in Kauf und spare mir so die Versandkosten, welche beim Online Kauf anfallen wĂŒrden.

Der Preis fĂŒr einen Lizza Teig ist im Real Supermarkt etwas teurer. Wie zu erwarten.

Das Lizza 4er Paket kostet im Lizza online Shop 9,96 Euro. Jedoch sind hier noch keine Versandkosten inbegriffen.

Im Real Supermarkt in Weimar-SĂŒĂŸenborn kostet ein Lizza Teig 2,69 Euro.

WĂŒrde ich mich mit Lizza Teig eindecken wollen, so wĂŒrde ich eher auf den Lizza online Shop zurĂŒckgreifen und dort den Lizza Teig bestellen.

Geringe Mengen Lizza Teig werde ich jedoch vor Ort kaufen.

Bildergalerie

Hier noch einmal ein paar interessante Bilder zur Lizza:

Fazit

Lizza – Die Alternative zur klassischen Pizza

Dieser Teig stellt meiner Meinung nach eine hervorragende Alternative zur eher klassischen, hochkalorischen und fettigen Pizza dar und schmeckt mir besonders gut. Von meiner Seite aus könnte lediglich am Salz gespart werden. Mir persönlich ist es ein Tick zu salzig. Ich kann jedoch leider nicht sagen, ob der eher stĂ€rkere Salzgeschmack von der Lizza Tomatensauce oder vom Lizza Bodenteig kommt. Doch nicht nur ĂŒber den Salzgeschmack, sondern allgemein ĂŒber den Lizza Geschmack lĂ€sst sich sicherlich streiten. Die GeschmĂ€cker sind zum GlĂŒck verschieden. Auch aus diesem Grund kann ich keine konkrete Kaufempfehlung aussprechen. Über die enthaltenen Zutaten und dementsprechend auch die enthaltenen NĂ€hrwerte lĂ€sst sich hingegen nicht streiten. Die sind einfach nur genial. Saubere Zutaten ohne Tricks trifft es am besten. Ich empfehle deshalb: Teste Lizza doch einfach mal selbst und finde heraus, ob Lizza auch deinen Geschmack trifft.

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Wie schmeckt dir der Lizza Low-Carb Pizza Teig beziehungsweise die Lizza Tomatensauce? Welche Erfahrungen konntest du bereits sammeln? Ich bin gespannt auf deinen Kommentar.

Hey, ich bin JosĂ©. Ich berichte seit Anfang April 2014 ĂŒber das Thema Abnehmen, Gesundheit, Sport/Fitness und ErnĂ€hrung. Auf der Seite "About" findest du weitere Informationen ĂŒber meinem Blog Abnehmen 3.0 sowie ĂŒber mich.

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