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Machen Kohlenhydrate dick?

2. September 2015

Sind Kohlenhydrate Dickmacher? Heute möchte ich die sehr oft gestellte Frage „Machen Kohlenhydrate dick?“ unter die Lupe nehmen und somit den Mythos aufdecken. Um die Frage zu beantworten bedarf es jedoch ein wenig Hintergrundinformationen. Los geht’s. Was sind Kohlenhydrate eigentlich? Kohlenhydrate (Saccharide) – umgangssprachlich oft Zucker genannt - dienen in erster Linie als Energielieferant und sind die wichtigste Energiequelle des…

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