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Biologische Wertigkeit – Das solltest du wissen

8. März 2015

Falls du dich mit dem Thema Proteine, also dem Makronährstoff Eiweiß, näher beschäftigst, wirst du früher oder später auf das Thema „Biologische Wertigkeit“ (BV = englisch Biological Value) stoßen. Anschließend wirst du dir mit hoher Wahrscheinlichkeit folgende Frage stellen: „Was ist die biologische Wertigkeit?“. In diesem Artikel möchte ich dir aufzeigen, um was es sich bei der biologischen Wertigkeit handelt…

Hilft Wasser trinken beim Abnehmen?

Muss es denn unbedingt Wasser sein? Nicht die Frage "Wieviel trinkst du am Tag", sondern "Was trinkst du am Tag" ist ein großes Thema, wenn es um das Abnehmen geht. Zuckerhaltige Getränke, wie zum Beispiel Cola, Limonaden, Säfte und Alkohol haben einen recht hohen Kaloriengehalt, die dem Körper unnötig viele Kalorien zuführen. Daher ist es bei einer Diät oder beim…

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